ALKYL MONOGLUCOSIDES
Ny alkyl monoglucosides dia misy singa D-glucose iray. Ny firafitry ny peratra dia mahazatra amin'ny singa D-glucose. Ny peratra mpikambana dimy sy enina izay misy atoma oksizenina iray ho heteroatom dia mifandray amin'ny rafitra furan na pyran. Ny alkyl D-glucosides misy peratra misy mpikambana dimy dia antsoina hoe alkyl d-glucofuranosides, ary ireo manana peratra enina dia alkyl D-glucopyranosides.
Ny singa D-glucose rehetra dia mampiseho asa acetal izay ny atoma karbôna no hany mifandray amin'ny atoma oksizenina roa. Antsoina hoe atôma karbônina anomeric na ivon-toeram-ponenana anomerika izany. Avy amin'ny atôma karbônina anomerika ilay antsoina hoe fatorana glycosidic miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny alkyl, ary koa ny fatorana amin'ny atoma oksizenina amin'ny peratra saccharide. Ho an'ny orientation ao amin'ny rojo karbaona, ny atoma karbôna amin'ny singa D-glucose dia isaina tsy tapaka (C-1 ka hatramin'ny C-6) manomboka amin'ny atoma karbônina anomeric. Ny atoma oksizenina dia isaina araka ny toerana misy azy eo amin'ny rojo (O-1 hatramin'ny O-6). Ny atoma karbôna anomeric dia soloina asymmetrika ary noho izany dia afaka manara-maso roa samihafa. Ny stereoisomera vokarina dia antsoina hoe anomera ary manavaka ny prefix α na β. Araka ny nomenclature conventions anomers dia mampiseho fa ny iray amin'ireo mety ho configurations roa izay ny glycosidic fatorana manondro ny ankavanana ao amin'ny Fischer projection formulas ny glucosides. Ny mifanohitra amin'izany dia marina amin'ny anomera.
Ao amin'ny nomenclature momba ny simia karbôghydrate, ny anaran'ny alkyl monoglucoside dia miforona toy izao manaraka izao: Fanendrena ny sisa tavela amin'ny alkyl, fanondroana ny fanamafisana anomeric, ny vanin-teny "D-gluc", fanondroana ny endrika cyclic, ary ny fanampin'ny " oside.” Satria matetika ny fanehoan-kevitra simika ao amin'ny saccharides dia mitranga ao amin'ny atoma karbônina anomeric na atoma oksizenina amin'ny vondrona hydroxyl voalohany na faharoa, dia tsy miova amin'ny ankapobeny ny firafitry ny atoma karbonika asymmetrika, afa-tsy ao amin'ny foibe anomeric. Amin'io lafiny io, ny nomenclature ho an'ny alkyl glucosides dia tena azo ampiharina, satria ny vanin-teny "D-gluc" an'ny ray aman-dreny saccharide D-glucose dia tazonina raha misy karazana fanehoan-kevitra mahazatra ary ny fanovana simika dia azo faritana amin'ny suffixes.
Na dia azo amboarina tsara kokoa aza ny rafitra momba ny saccharide nomenclature araka ny formulas projection Fischer, ny formulas Haworth miaraka amin'ny fanehoana tsingerin'ny rojo karbaona dia matetika no tiana ho toy ny raikipohy ara-drafitra ho an'ny saccharides. Ny vinavinan'i Haworth dia manome fahatsapana spatial tsara kokoa amin'ny firafitry ny molekiola amin'ny vondrona D-glucose ary tiana kokoa amin'ity lahatsoratra ity. Ao amin'ny formulas Haworth, ny atôma hidrôzenina mifandray amin'ny peratra saccharide dia matetika tsy aseho.
Fotoana fandefasana: Jun-09-2021